VAJILLERO / STEWARD

Descripción del puesto: Steward

En nuestra empresa, nos encontramos en la búsqueda de un Steward para unirse a nuestro equipo en Lima, Lima, Peru. En este rol, serás responsable de lavar, secar y desinfectar utensilios, menaje, ollas, sartenes y equipos de cocina. Además, te encargarás de limpiar pisos, paredes, sumideros y áreas de difícil acceso, barrer, trapear y baldear zonas de trabajo y comunes.

Tu labor incluirá la limpieza y desinfección de cámaras de frío, campanas, filtros de extracción y superficies de acuerdo a los protocolos establecidos. Asimismo, deberás asegurar la correcta disposición de tachos de basura y residuos sólidos en las áreas asignadas, realizar inventarios periódicos de utensilios, insumos de limpieza y EPP, y registrar consumos y requerimientos en formatos físicos o digitales.

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