Η VIRA, μέλος του Ομίλου KRIVEK, αναζητά Υπεύθυνο Παραγωγής Αλιευμάτων για τις εγκαταστάσεις της στη Χερσόνησο, στον Κόμβο Καστελίου.
Κύριες Αρμοδιότητες
Οργάνωση, συντονισμός και επίβλεψη της καθημερινής παραγωγικής διαδικασίας.Διασφάλιση της τήρησης των προδιαγραφών ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων.Διαχείριση και καθοδήγηση του προσωπικού παραγωγής.Παρακολούθηση της παραγωγικότητας και βελτιστοποίηση των διαδικασιών.Συνεργασία με τα τμήματα Ποιοτικού Ελέγχου, Αποθήκης και Logistics για την εύρυθμη λειτουργία της παραγωγής.Απαραίτητα Προσόντα:
Πτυχίο Τεχνολόγου Τροφίμων, Ιχθυολογίας ή συναφούς αντικειμένου.Επιθυμητή εμπειρία σε θέση ευθύνης σε μονάδα παραγωγής τροφίμων ή αλιευμάτων.Γνώση συστημάτων ποιότητας και υγιεινής τροφίμων (HACCP, ISO 22000).Ικανότητες οργάνωσης, διοίκησης ομάδας και επίλυσης προβλημάτων.Υπευθυνότητα, συνέπεια και προσανατολι...