Técnico/A De Calidad Y Seguridad Alimentaria

En Pujol’s (sector alimentación – hamburguesas premium presentes en gran distribución) buscamos incorporar un/a Técnico/a de Calidad y Seguridad Alimentaria para nuestro centro productivo en Sallent, con el objetivo de reforzar nuestro Departamento de Calidad y seguir garantizando los más altos estándares en seguridad alimentaria.Funciones y responsabilidades Reportando a Dirección de Calidad, la persona seleccionada se encargará de:Desarrollar fichas de packagingRevisar y validar etiquetados conforme a la normativa vigenteGestionar la comunicación directa con clientesGarantizar el cumplimiento de las buenas prácticas en planta y la correcta trazabilidadGestionar y supervisar el sistema APPCCMantener y mejorar el sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria según estándares como IFSPlanificar, ejecutar y realizar el seguimiento de auditorías internas y externas (certificadoras, clientes y organismos oficiales)Elaborar, revisar y actualizar la documentación del sistema de gestión (procedi...

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