Tablajero (Orizaba)

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📍 orizaba, veracruz, Mexico

Full-time Asistencia

Job Description

Merkabastos tienda de autoservicio se encuentra en búsqueda de

TABLAJERO

Requisitos

  • Escolaridad secundaria
  • Experiencia de 6 meses a 1 año en cortes finos, manejo de cuchillos, deshuesar piezas de res y bistecear a mano.
  • Disponibilidad para rolar horarios.

Desempeñará las siguientes actividades

  • Realizar diferentes tipos de cortes de carne (pollo, res, cerdo, etc.)
  • Realizar cortes finos como son: Rib eye, Filete, Porterhouse / T-Bone, New York, Tomahawk, Aguja Norteña
  • Deshuesar piezas de res (pistola, pera y/o chaleco)
  • Bistecear a mano
  • Manejo de herramientas propias del departamento (sierra, cuchillos, rebanadora, etc.)
  • Empacado y etiquetado
  • Atención al cliente
  • Limpieza de área
  • Entre otras actividades

OFRECEMOS