Supervisor/in F&B
B
Blatters Hotel Arosa Inh. Thomi Blatter
📍 Elm, Glarus, Switzerland
Job Description
Ab Juni 2026 bieten wir Dir eine spannende und vielseitige Position in unserem Blatter's in Arosa. Mit Deinem herzlichen und engagierten Einsatz trägst Du wesentlich zur Sicherstellung unserer hohen Qualitätsstandards bei und hilfst mit, unsere Gäste stets aufs Neue zu begeistern.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Als Supervisor F&B übernimmst Du eine zentrale Rolle im operativen Tagesgeschäft. Du bist ein wichtiges Bindeglied zwischen Direktion, Service, Küche und natürlich unseren Gästen.
- Koordination und Qualitätssicherung im F&B Bereich
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, Chef de Service und Chef de Bar
- Kontrolle, Umsetzung und laufende Optimierung von Standards, Prozessen und Gästeservice
- Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen und Banketten
- Mitarbeit bei der Kostenkontrolle im F&B
- Unterstützung im Einkaufswesen
- Schulung und Coaching des F&B...