SUPERVISOR/A NOCTURNO/A DE PLANTA Y PRODUCCIÓN

Descripción de la oferta

San Crecente, empresa dedicada a la elaboración de helados, busca incorporar a un/a Supervisor/a Nocturno/a de Planta y Producción para liderar la operación durante el turno de noche. El cargo será responsable de asegurar el cumplimiento del programa productivo, la continuidad operacional y los estándares de calidad e inocuidad alimentaria. Deberá coordinar al equipo del turno, controlar indicadores y responder oportunamente ante desviaciones de proceso, fallas de equipos o productos no conformes.

Principales funciones

• Supervisar y coordinar al equipo de producción, envasado, aseo industrial y apoyo del turno nocturno.


• Distribuir tareas, organizar puestos y verificar la dotación necesaria para ejecutar el programa de producción.


• Controlar avance, eficiencia de línea, detenciones, mermas, reprocesos y cumplimiento de metas.


• Verificar recetas, fichas técnicas,...