Job Description
Buscamos un/a
Gestor/a senior con experiencia en gestión de servicios de restauración a colectividades
para incorporarse a nuestro equipo en
Barcelona y alrededores
. La persona seleccionada será responsable de la gestión y coordinación de los centros asignados, asegurando la calidad del servicio, optimizando los recursos y garantizando la satisfacción del cliente. Funciones principales: Supervisar y coordinar las actividades de restauración en los distintos centros bajo su gestión. Garantizar la satisfacción del cliente y optimizar los recursos asignados. Gestionar las incidencias, necesidades de personal y servicios contratados. Análisis de desviaciones y propuesta de mejoras. Control de pedidos de materia prima y costes asociados. Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria. Revisión y actualización de precios de los clientes. Formación y asesoramiento al equipo en procesos operativos y seguridad alimentaria.
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Gestor/a senior con experiencia en gestión de servicios de restauración a colectividades
para incorporarse a nuestro equipo en
Barcelona y alrededores
. La persona seleccionada será responsable de la gestión y coordinación de los centros asignados, asegurando la calidad del servicio, optimizando los recursos y garantizando la satisfacción del cliente. Funciones principales: Supervisar y coordinar las actividades de restauración en los distintos centros bajo su gestión. Garantizar la satisfacción del cliente y optimizar los recursos asignados. Gestionar las incidencias, necesidades de personal y servicios contratados. Análisis de desviaciones y propuesta de mejoras. Control de pedidos de materia prima y costes asociados. Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria. Revisión y actualización de precios de los clientes. Formación y asesoramiento al equipo en procesos operativos y seguridad alimentaria.
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