Supervisor de producción Egresada y/o bachiller

Objetivo del puesto

Supervisar y controlar todas las etapas del proceso de producción de la línea de masa y horneado de panetón, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, productividad, inocuidad alimentaria, seguridad y tiempos de producción establecidos por la empresa.

Formación Académica

• Bachiller o Titulado en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Industrial o carreras afines.
• Especialización en procesos de panificación (deseable).

Experiencia

• Experiencia Mínimo 2 años de experiencia como Supervisor de Producción en empresas del rubro de panificación o alimentos.
• Experiencia en producción de panetón, manejo de masa, fermentación y hornos industriales.
• Experiencia liderando equipos operativos de producción.

Funciones Principales

• Supervisar el proceso completo de producción desde la preparación de la masa hasta el...