Supervisor de Comedor Régimen 28x14 Pataz
S
Sodexo Perú S.A.C.
📍 trujillo, la libertad, Peru
Job Description
¡Se parte de la compañía líder mundial en Servicios de Calidad de Vida- SODEXO! Estamos buscando el mejor talento que pueda asumir el cargo de SUPERVISOR DE COMEDOR.
Requisitos
- Técnico en administración, hotelería, computación y/o carreras afines
- 2 años de experiencia con la administración y supervisión de personal
- Conocimientos de higiene alimentaria y manipulación de productos
- Manejo de personal a cargo
- Experiencia en empresas de concesionario de alimentos
- Disponibilidad para trabajar en régimen 28x14 en Pataz (Traslado desde Trujillo)
Responsabilidades
- Supervisar el buen desarrollo del servicio trabajando en relación con el jefe de comedor, validando el abastecimiento de los insumos.
- Supervisar la limpieza de los comedores, lava‑vajillas, exteriores, etc.
- Supervisar el llenado de los check list de servicio e higiene de personal y temperaturas de distribución.