SUPERVISOR DE CALIDAD EN ALIMENTACION

Resumen

Supervisor de Alimentación en una empresa de alimentación colectiva (PYME) ubicada en Los Laureles #8381, sector Las Rocas, Antofagasta. Modalidad presencial, incorporación inmediata, y sistema de turnos 6x1.

Lugar y Horario

Lunes a viernes de 08:00 a 16:30 hrs y sábado o domingo (según turno) de 08:00 a 12:00 hrs. Jornada semanal: 42 hrs.

Responsabilidades

• Supervisión de la logística y personal en la planta de producción y casinos externos.
• Control de abastecimiento, inventario e insumos.
• Aplicación y seguimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Coordinación de los turnos del personal.
• Implementación de medidas para reducir el ausentismo laboral.
• Registro de actividades y controles diarios mediante checklists u otros formatos.
• Liderazgo y motivación del equipo de trabajo.
• Ejecución de tareas operativas cuando sea necesario.
• Control del combus...