Superviseur/superviseure de restaurant

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Heures de travail: 40 à 80 heures par semaine
• Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: 2 ans à moins de 3 ans

Environnement de milieu de travail

• Bruyant
• Des odeurs
• Mouillé ou humide
• Chaud

Milieu de travail

• Établissement de restauration rapide ou concession
• Restaurant

Tâches

• Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
• Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
• Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
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