Superrvisor(a) de Sanidad

En Grupo Bimbo trabajamos para alimentar un mundo mejor. Si cuentas con experiencia en Seguridad Alimentaria, HACCP, auditorías y gestión de equipos, te invitamos a ser parte de una organización comprometida con la calidad, la innovación y la excelencia operativa.

Nos encontramos en búsqueda de Supervisor(a) de sanidad que tendrá como objetivo liderar la estrategia de Seguridad de Alimentos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y normatividad aplicables, mediante la gestión de procesos, auditorías, indicadores y equipos de trabajo.

Principales responsabilidades

• Liderar el Sistema de Seguridad Alimentaria y HACCP.
• Asegurar el cumplimiento de estándares BPM, HACCP y GFSI.
• Gestionar auditorías internas, externas y planes de mejora.
• Monitorear indicadores de inocuidad, calidad y desempeño.
• Coordinar programas de control de plagas, limpieza y sanitización.
• Liderar y desarrollar equ...