Subgerente (Playa del Carmen)

Te invitamos a ser parte de la familia Alabama como Subgerente

• Gusto por la cocina y con experiência en ella
• Experiência en manejo y administración de costo
• Experiência en control de mermas
• Conocimiento en inventarios
• Disponibilidad para rotar turnos y para trasladarse a sucursales

• Apoyar realizando labores de cocina o mostrador de acuerdo a flujo de huéspedes y necesidad de la sucursal
• Apoyar al Gerente a implementar y generar estrategias de venta para alcanzar los objetivos de la sucursal.
• Administrar el flujo de efectivo y controlar el fondo de caja en su turno
• Ayudar al Gerente a mantener los costos de operación dentro de los parámetros establecidos.
• Apoyar al Gerente a lograr el crecimiento y desarrollo del personal así como supervisar que den un sobre...