Sub Chef

Toks Restaurante

📍 cancún, quintana roo, Mexico

Full-time Other-General

Job Description

**¡Restaurantes Toks está en búsqueda de tu talento!
**Estamos solicitando:**Subchef**Sucursales:**Restaurante Toks Av. la Luna****Requisitos**:- 2 año de experiência en puesto similar en Restaurantes tipo cadena,- Area de producción, manejo de personal, manipulación de utensilios de cocina, métodos de cocción, técnicas de picado, elaboración de salsas base, cortes de carne y conocimiento en distintivo H.
- Escolaridad: Carrera técnica afín, Lic. en Gastronomía.
- Disponibilidad de horario.
- Vivir en zonas cercanas al lugar de trabajo.
**Funciones**:- Supervisar y controlar preparación de platillos.
- Planear producción del día.
- Supervisar funcionamiento de maquinaria.
- Supervisar limpieza de las áreas de cocina.
.- Verificación y abastecimiento de materia prima.
- Trato con proveedores.
- Capacitación de personal.
- Limpieza del área de trabajo**Ofrecemos**:- Estabilidad Laboral- Contrato de planta- Prestaciones de Ley inmediatas-...

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