Job Description
Negocio de comida y productos saludables solicita a souschef en el área de Calzada del Valle, en San Pedro Garza García.
**Prestaciones**:Sueldo semanal $3,500Bono de productividad y ventasPrestaciones de leyOpción a certificaciones y crecimiento laboral**Requisitos**:Carrera técnica o licenciatura en alimentos, gastronomía o afin.Experiência en preparación de platillos, control de inventarios y mermas.Disponibilidad de horarios para rotar (7 am - 3 pm y/o 11 am - 7 pm )Responsable, honesto y proactivo.
**Funciones**:Preparación de platillos, previas y subproductos acorde a recetasA cargo de la comandera principal (Platillos elaborados)Coordinar a personal a su cargo (ayudantes de cocina)Delegar comanderas de bebidas, postres y extrasControl de inventariosControl de mermasOrdenes de compraEstandarización de recetasDetectar excesos y promover su salidaApego al manual de buenas prácticas de higiéne y recetarioTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $14,****** - $16,****** al me...