Souschef (m/w/d)

Ritzenhof - Hotel und Spa am See

📍 Saalfelden, Salzburg, Austria

Full time Supervisors of Food Preparation and Serving Workers

Job Description

Du kochst mit Leidenschaft, denkst mit und übernimmst gerne Verantwortung in der Küche?

Dann werde Teil unseres Küchenteams als Souschef (m/w/d).


Das bieten wir dir:



  • Arbeiten in einem ausgezeichneten 4-Sterne-Superior-Hotel

  • Ein familiäres, respektvolles Team

  • Faire Bezahlung mit Bereitschaft zur Überzahlung

  • Ein Arbeitsplatz direkt am See

  • Viele Goodies – siehe unter „Benefits“


Aufgaben



  • Stellvertretung des Küchenchefs und Unterstützung in der Organisation des Küchenalltags

  • Mitarbeit bei der Führung und Koordination des Küchenteams

  • Aktive Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb und selbstständiges Führen eines Postens

  • Mitwirkung bei Menüplanung, Qualitätskontrolle und Weiterentwicklung der Küche

  • Arbeiten mit hochwertigen, regionalen Produkten


Qualifikation


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