Job Description
Description de l'annonce
Vous êtes un sous-chef expérimenté (ou un chef souhaitant relever un nouveau défi) et vous aimez évoluer dans une cuisine dynamique avec un beau volume de service ? Cette opportunité est faite pour vous.
Votre mission
En tant que Sous-Chef de Cuisine, vous serez le véritable bras droit du Chef et participerez activement à la gestion quotidienne de la cuisine. Vous maîtrisez aussi bien la cuisine chaude que la cuisine froide, avec une réelle expertise sur les postes chauds.
Vous évoluerez dans un établissement réalisant actuellement environ 60 couverts le midi, 100 couverts le soir et jusqu'à 160 couverts lors des événements.