Sous Chef
The Hospitality Recruiters
📍 Blaricum, North Holland, Netherlands
Job Description
Klaar voor een nieuwe start in de keuken?
Ben jij een Sous Chef die energie krijgt van een dynamische keuken en graag meebouwt aan een restaurant waar kwaliteit, gastvrijheid en culinaire beleving centraal staan? Dan is dit jouw kans!
Voor Bar Schutte (by Sidney Schutte) in Blaricum zoeken wij een enthousiaste Sous Chef die samen met de Chef Kok het nieuwe keukenteam aanstuurt en iedere dag zorgt voor een culinaire ervaring op hoog niveau. Als rechterhand van de Chef Kok houd jij overzicht tijdens de service, inspireer je het team en zorg je ervoor dat de keuken als een geoliede machine draait.
Wat ga je doen?
Als Sous Chef ben jij verantwoordelijk voor:
Het aansturen van het keukenteam tijdens de mise-en-place en service.
Het bewaken van de kwaliteit, presentatie en snelheid van alle gerechten.
Het act...