Sous Chef

Een sterke keuken draait niet alleen op smaak, maar vooral op leiderschap. Als Sous Chef bij Bar Karma in Amsterdam ben jij de verbindende schakel tussen het keukenteam en de Head Chef. Je bewaakt de kwaliteit, brengt structuur tijdens drukke services en motiveert het team om iedere dag het beste uit zichzelf te halen. Binnen deze dynamische horeca- en hospitalityomgeving werk je mee aan een concept dat bekendstaat om uitgesproken smaken, een energieke sfeer en een sterke teamcultuur. Of het nu gaat om een drukke avond in de nieuwe locatie op de NDSM-werf of een festivalweekend: jij houdt het overzicht, neemt verantwoordelijkheid en zorgt dat iedere service soepel verloopt. Zoek je een functie waarin je jouw leiderschap verder kunt ontwikkelen en wilt meegroeien met een ambitieus horecaconcept? Dan is dit jouw volgende stap.

Wat ga je doe...