Job Description
**Educación**: Formación académica en áreas de gastronomía, hostelería o certificaciones en sommelería (nível intermedio o avanzado).
- **INTERESADOS MANDAR CV AL **************_**Objetivo Principal del Puesto**:**Responsabilidades principales**El Capitán de Sala - Sommelier es el responsable de liderar el servicio de vinos en el restaurante, asegurando que los clientes reciban una experiência excepcional a través de la correcta selección, recomendación y servicio de vinos y otras bebidas alcohólicas.Supervisará al personal de sala en cuanto a la correcta atención y servicio de vinos, liderando el proceso de maridaje y garantizando que la bodega esté bien gestionada y organizada.
**Responsabilidades**:**Liderazgo en el servicio de vinos**:- Supervisar y coordinar al equipo de servicio en la sala para asegurar que los vinos sean servidos con el más alto nível de calidad y precisión.
- Brindar recomendaciones personalizadas a los clientes, guiándolos en la elección de vino...