Segundo/a de cocina y Sala

En Williamsburg Alcorcón (Centro comercial X-Madrid) buscamos un Responsable de Cocina y Sala dinámico y experimentado para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la gastronomía y tienes experiencia en la gestión operativa y liderazgo de equipos en un ambiente vibrante, esta es tu oportunidad para crecer con nosotros!

Responsibilities

• Supervisar la preparación meticulosa y la presentación impecable de nuestros platos, garantizando los más altos estándares de calidad.
• Liderar y gestionar eficazmente al equipo de cocina, coordinando el flujo de trabajo para asegurar un servicio ágil y de excelencia.
• Velar por la calidad del producto, el cumplimiento estricto de las normativas de higiene y un control riguroso del inventario.
• Colaborar activamente con la dirección para identificar e implementar mejoras continuas en las operaciones y la oferta gastronómica.

Qualifications

• Experiencia demostrable com...