Job Description
Als Restaurantmanager/in liegt Ihre Hauptverantwortung darin, sicherzustellen, dass jeder Gast mit einer fantastischen Erfahrung das Restaurant verlässt. Zudem tragen Sie die Gesamtverantwortung für die täglichen operativen Abläufe im Service. In dieser Position sind Sie der zentrale Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende gleichermaßen.
Funktionsbeschreibung
- Sie koordinieren das Team und arbeiten aktiv mit. Sie setzen die richtigen Mitarbeitenden an die richtigen Stellen.
- Sie kümmern sich um die Personalorganisation, einschließlich Dienstplänen, Zeiterfassung und Schulungen, wenn nötig.
- Sie leiten Ihr Team mit der richtigen Balance aus Inspiration, Coaching und Unterstützung.
- Sie sind verantwortlich für die Lagerbestände.
- Sie empfangen die Gäste herzlich und sorgen für eine angenehme Atmosphäre im Restaurant.
- Sie übernehmen...