Job Description
Als restaurantmanager zorg jij, samen met je team, dat iedere gast een warm welkom krijgt en een onvergetelijke ervaring beleeft. Een veelzijdige functie waarin jouw sociale vaardigheden het verschil maken. Van een hartelijk ontvangst tot een perfecte afsluiting van het verblijf: jij bent verantwoordelijk voor het restaurant, bar, ontbijt en vergaderzalen. Het hoofdkantoor zorgt voor alle centrale processen, zodat jij je volledig kunt richten op het creëren van een topbeleving voor iedere gast.
Dit ga je doen
- Je zorgt als gastheer of gastvrouw voor een warm en professioneel ontvangst van gasten.
- Je geeft leiding aan je medewerkers, stuurt op de dagelijkse operatie en werkt zelf actief mee.
- Je stelt werkroosters op en beheert deze, zodat er een efficiënte personeelsplanning is op basis van de verwachte drukte.
- Je maakt deel uit van het managementteam en zorgt samen met de andere afdelingshoofden dat alles tot in de puntjes ve...