Responsable de Seguridad Alimentaria y Calidad
C
CANACO Mexicali
📍 mexicali, baja california, Mexico
Job Description
Responsabilidades
Responsable de la seguridad alimentaria y calidad de los productos que comercializa la empresa Hermana del Carmen Foods Inc. establecer medidas de control, validación, evaluación continua y de corrección de los procesadores, proveedores y de los productos. Responsable de mantener vigente la documentación de Seguridad Alimenticia y Calidad de los Proveedores y la que soliciten los clientes.
Requisitos
- Ingeniería en Procesos Bioalimentarios
- Alimentos o carrera afín
- Experiencia mínima de 2 años en seguridad alimentaria, control de calidad, evaluación de riesgos, auditorías, validación de procesos, gestión documental, normativas HACCP y atención a proveedores.
- Capacidad analítica, organización y enfoque en mejora continua.
- Ingles hablado 80%, escrito 80%