Responsable de Compras LECHE (Madrid)

Responsable de Compras de Leche

Buscamos un/a Responsable de Compras de Leche para gestionar el abastecimiento de materia prima láctea, asegurando la continuidad de la producción bajo los estándares de calidad, coste y plazo establecidos. El/la candidato/a será responsable de garantizar el suministro de leche en cantidad suficiente, con la calidad requerida y en los tiempos adecuados, contribuyendo a la eficiencia operativa de las plantas productivas.

Funciones principales

• Gestión integral del abastecimiento de leche.
• Búsqueda, selección y mantenimiento de proveedores.
• Negociación de precios y condiciones, así como cierre de contratos de suministro.
• Análisis y seguimiento del mercado lácteo (local, nacional e internacional).
• Planificación semanal y mensual de entregas en función de la producción.
• Gestión de excedentes y cierre mensual de pagos a proveedores.
• Registro y seguimiento de entregas en s...