Responsable De Comedor Industrial (Ramos Arizpe)

_Objetivo del Puesto_
Supervisar y gestionar las operaciones del comedor industrial, asegurando la calidad de los alimentos, la eficiencia de los procesos y el cumplimiento de las normas sanitarias y de seguridad.
- Requisitos Indispensables_
**Formación Académica**:
- Licenciatura en Gastronomía o Nutrición.
**Experiência**:
- Mínimo 2 años de experiência en gestión de comedores industriales o en posiciones similares en el sector de alimentos y bebidas.
**Conocimientos Técnicos**:
- Manejo de sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria (HACCP, BPM).
- Conocimiento profundo de las normas sanitarias y de higiene en la manipulación de alimentos.
- Dominio de técnicas de producción de alimentos a gran escala.
- Habilidad para desarrollar y gestionar presupuestos.
- Conocimiento de software de gestión de inventarios y control de costos.
**Habilidades**:
- Liderazgo y capacidad para gestionar equipos de trabajo.
- Ori...