Job Description
**Objetivo principal**:Realizar las compras de la zona y distribución de los insumos necesarios para la preparación de alimentos y bebidas de las sucursales, siempre buscando el mejor precio de los insumos autorizados en el catalogo.
**Funciones a realizar**:*Asegurarse el suministro de todos los requerimientos de la sucursales.
*Elaborar rutas de acuerdo al plan de compras y ubicación de los proveedores.
*Ayudar en la busqueda proveedores.
*Solicitar y supervisar las actividades de mantenimiento de la unidad a su cargo.
*Llenar la bitacora del rendimiento de combustible de las unidades.
*Almacenar los insumos de acuerdo a sus características, en las condiciones idóneas para asegurar su calidad e higiene, acomodando los insumos por su uso, importancia y características, teniendo siempre en cuenta el sistema PEPS.
*Asegurar que no existan pérdidas o bajas en los el inventario por robo, extravío, caducidad, mermas y desperdicios.
*Trabajar en equipo con...