Functie omschrijving
Als R&D Analist Food Technology ben je verantwoordelijk voor het ondersteunen en uitvoeren van onderzoeks- en ontwikkelingsprojecten gericht op nieuwe product- en coatingtechnologieën. Je combineert praktische laboratoriumwerkzaamheden met productontwikkeling en technische analyses.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
Ontwikkelen, testen en optimaliseren van nieuwe coating- en ingrediëntformuleringen; Uitvoeren van laboratoriumproeven en pilotplant-activiteiten; Analyseren van productspecificaties op het gebied van smaak, textuur en functionaliteit; Ondersteunen van productontwikkelingsprojecten van conceptfase tot implementatie; Uitvoeren van benchmarkonderzoek en marktvergelijkingen; Verwerken, analyseren en rapporteren van onderzoeksresultaten; Samenwerken met internationale R&D-teams, productie en commerciële afdelingen; Ondersteunen van klantgerichte on...