Quality In Design Coordinator (Xico)

About the jobAsegurar el proceso de actualización y homologación de especificaciones y documentos de ingredientes, materiales, productos semi terminados y productos terminados, en la nueva herramienta de administración documental de estos documentos.About youLicenciatura en QFB, QA, Q, QPB (se requiere)Inglés avanzadoExperiencia en la industria alimentaria al menos 2 años (preferentemente lácteos)Dominio de Microsoft OfficeDeseable conocimiento de ProjectDominio de temas de microbiología (básico - medio)Dominio de estequiometríaConocimiento de operaciones unitarias (bases, aplicación e interpretación de diagramas de flujo de procesos)Dominio de HACCP y conocimiento de FSSC y ISO relevantesConocimiento de regulaciones mexicanas e internacionales que aplican a la industria de alimentos (europeas, americanas)Disponibilidad de traslado intersitesAutodidacta y autogestionableManejo de la confidencialidadFuncionesRevisión de especificaciones y homologación de las mismas frente a los requi...