Primero Cocinero

Reconocido club social y deportivo al norte de la ciudad requiere, Técnico o tecnólogo en gastronomía, BPM Y Manipulación de alimentos, con experiencia de 3 años en cocina en restaurantes, hoteles o clubes reconocidos.

Salario

$

Horario

Diurno Rotativo de acuerdo a la operación

Funciones

• Hacer inspección diaria del sitio asignado en lo referente a equipos de refrigeración, congelación y preparación, con el fin de que estén en funcionamiento y con disponibilidad para su uso.
• Reportar al Jefe Inmediato cualquier novedad de mantenimiento en los equipos del área asignada.
• Aplicar en todo momento las Buenas Prácticas de Manufactura y hábitos de higiene personal con el fin de no contaminar los alimentos y mantener en orden su sitio de trabajo.
• Utilizar el uniforme de acuerdo con los lineamientos legales sanitarios y exigencias de las Buenas Prácticas de Manufactura en colores claros.
• Garantizar la...