Pizzaiolo / Pizzabäcker für ein angesehenes 4-Sterne-Hotel | (Ref.: 14621) (m/w/d)

Für ein gehobenes Hotel & Restaurant in Oberösterreich suchen wir einen engagierten Pizzaiolo. Bring echte, authentische Küche auf den Teller – dann passt du perfekt zu uns!

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Herstellung traditioneller italienischer Pizza, inklusive Teigbereitung, Belegen und Backvorgang.


• Ab und zu Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung frischer Pasta.


• Genaue Mise en place und sorgfältige Vorbereitung deiner Station sowie aller Zutaten.


• Hygienische Arbeitsweise und konsequente Einhaltung der HACCP-Richtlinien.

Qualifikation

• Fundierte Erfahrung als Pizzaiolo / Pizzabäcker (italienischer Hintergrund/Erfahrung bevorzugt).


• Sichere Beherrschung der traditionellen, authentischen italienischen Pizzabäckerei.


• Idealerweise aus der Region; Deutschkenntnisse auf B1-Niveau sind optimal.


• Zuverlässigkeit, Schne...