Nutricionistas para Jesus Maria

¡Únete a nuestro equipo! Nos encontramos en la búsqueda de un(a) Nutricionista comprometido(a), con vocación de servicio y experiencia en el sector de alimentación hospitalaria. Si cumples con el perfil y deseas formar parte de una empresa sólida, te invitamos a postular.

Funciones

• Supervisar la elaboración, porcionamiento y distribución de las dietas de acuerdo con la prescripción médica.
• Verificar el cumplimiento de los menús y requerimientos nutricionales de los pacientes.
• Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manipulación (BPM), higiene e inocuidad alimentaria.
• Controlar la calidad de los alimentos durante las etapas de recepción, producción y distribución.
• Coordinar con el personal de cocina para garantizar el cumplimiento de las dietas programadas.
• Elaborar informes, registros e indicadores propios del servicio de nutrición.
• Capacitar y orientar al personal en temas de manipulación de...