Nutricionista

**Descrição da Vaga**:
Acompanhar documentos referentes a: PPRA, PCSMO, higienizacao da caixa dagua, dedetizacao, POPs, alvaras;Verificar abastecimento da producao dos setores de pereciveis;Elaborar cronogramas de atividades dos ASGs;Planejar e supervisionar a execucao da adequacao de instalacoes físicas, equipamentos e utensilios, de acordo com as inovacoes tecnologicas;Colaborar com as autoridades de fiscalizacao sanitaria;Elaborar informacoes nutricionais e participar do processo de rotulagem, atendendo a legislacao vigente;Planejar, implantar, coordenar e supervisionar as atividades de higienizacao de ambientes, veiculos de transporte de alimentos, equipamentos e utensilios;Planejar, implantar, coordenar e supervisionar as atividades de pre-preparo, preparo, distribuicao e transporte de preparacoes culinarias e produtos desenvolvidos;Coordenar o desenvolvimento de receituarios e respectivas fichas técnicas, avaliando periodicamente as preparacoes culinarias;Realizar Treinamentos...

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