Job Description
Aufgaben
- Sie sorgen für die Gästezufriedenheit durch eine optimale Zubereitung der Speisen anhand eigener Rezepturen (Mömax-Kochbuch)
- Die Einhaltung von Hygienevorschriften HACCP-Konzept und tägliche MHD Kontrollen sind für Sie selbstverständlich
- Sie unterstützen den Restaurantleiter und erstellen gemeinsam die Speisekarte, Wochen-/ und Tagesangebote
- Sie haben stets einen Überblick über Warenverwaltung und Warenbestand und setzen Materialien und Gebrauchsgüter kostenbewusst ein