Maitre d'hôtel (H/F/X)

Accor

📍 Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Full-Time Supervisors of Food Preparation and Serving Workers

Job Description


Description de l'entreprise

Hôtel 4★ situé face à l’aéroport Nice Côte d’Azur et à proximité de l’autoroute A8. Il est composé de 131 chambres et de 10 salles de séminaire. Lieu idéal pour la clientèle affaire pendant toute l'année et pour les familles pendant les vacances scolaires. 


Description du poste

Sous la responsabilité de l'assistant Responsable Restauration et du Responsable Restauration, vous êtes garant(e) du bon déroulement du département lors de votre shift. 

À ce titre, vous aurez pour principales missions :

  • Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et convivialité.
  • Superviser et coordonner les équipes de salle au quotidien.
  • Veiller au respect des standards de qualité et de service de l'établissement.
  • Organiser la mise en place des espaces de restauration, dont les salles de séminaires
  • Assurer le bon déroulement des services et gérer les imprévus avec réactivité.
  • Participer...
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