Maitre d'hôtel

Actief Interim

📍 Durbuy, Walloon Region, Belgium

Fulltime Other Management Occupations

Job Description

Maitre d'hôtel

Pour un de nos clients situé dans la région de Durbuy, un restaurant gastronomique nous sommes à la recherche d'un(e) maître d'hôtel expérimenté(e).

Vos tâches :

  • Accueil et service : Accueillir les clients, les placer, présenter la carte et les vins, conseiller et prendre les commandes.
  • Gestion de la salle : Superviser la mise en place, l'organisation et la propreté de la salle.
  • Management : Encadrer, former et organiser le planning des équipes de salle.
  • Technique : Réaliser des découpages ou flambages en salle
  • Wat wij van jou vragen:

    Votre profil :

    Savoir-être : Excellent sens du contact, diplomatie, discrétion et présentation soignée.

    Rigueur : Sens du détail et de l'organisation.

    Résistance : Bonne condition physique et résistance au stress

    Flexibilité : Vous êtes d'accord de faire des services coupés.

    Wat wij jou bieden:

    ...
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