Maitre

Enoteca Decanter

📍 bertioga, sp, Brazil

Full-time Other-General

Job Description

Candidate-se rapidamente pelo email:
Requisitos e qualificações:


  • Experiência como Maître em restaurantes de gastronomia de excelência.
  • Aptidão e paixão para dominar o cardápio, a carta de vinhos e os protocolos de serviço.
  • Habilidade de liderança, visão antecipatória e excelência no relacionamento interpessoal.
  • Disponibilidade de horário, incluindo flexibilidade para atuar em turnos rotativos, fins de semana e alta temporada.




Desejável:


  • Experiência em hospedagem de luxo ou em restaurantes com foco em gastronomia de excelência.
  • Conhecimento em vinhos e harmonização com pratos.
  • Certificação em Hospitalidade e Gestão de Restaurantes.
  • Fluência em inglês será considerada um diferencial.



Responsabilidades e atribuições:


  • Aumento na taxa de retorno de clientes em eventos.
  • Redução nas reclamações de serviço.