Luxury F&B Strategy & Operations Lead (Spain)

Meliá Hotels International busca un/a responsable para coordinar la estrategia de F&B de las marcas High End y de restaurantes independientes en la región de España.
Si está considerando enviar una solicitud, asegúrese de pulsar el botón de solicitar de abajo después de leer la descripción completa.
Su objetivo es supervisar el performance y las cuentas de explotación F&B del portfolio Luxury, asegurando márgenes y ADR, y buscando operadores que añadan valor a nuestras propiedades.

Trabajará con Real Estate y el departamento xqbhyrx jurídico, gestionando presupuestos, KPIs y preaperturas, apoyando a hoteles ya operativos y a proyectos