Job Description
**¡Buscamos Jefe de Cocina para Brin.Co Coapa!
**¿Te apasiona la cocina mexicana, el trabajo en equipo y crear momentos inolvidables para las familias?
¡Entonces **queremos conocerte!
**En Brin.Co, el centro de entretenimiento familiar más divertido de la ciudad, buscamos a nuestro próximo Jefe de Cocina para liderar la magia en el Brin.Comedor de nuestra sucursal Coapa.
**¿Qué harás?
**Supervisar la operación diaria de cocina.Garantizar la calidad, sabor y presentación de todos los platillos.Coordinar y motivar a tu equipo en un ambiente positivo.Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.Controlar insumos, mermas y escandallos.
**¿Qué buscamos en ti?
**De 35 a 45 años, con experiência de 2 a 4 años como lider de cocinaExperiência en cocina mexicana casual (antojitos, desayunos, platos fuertes).
Liderazgo respetuoso y habilidad para trabajar bajo presión.Disponibilidad de martes a domingo (lunes descansos).
Que vivas ce...