Jefe/A De Pastelería - Hotel 5 Estrellas
D
Dream Team Executive Search
📍 Remote, kingdom of spain, Spain
Job Description
Seleccionamos
Desplácese hacia abajo para obtener una visión general completa de lo que requerirá este trabajo. ¿Es usted el candidato adecuado para esta oportunidad?
Jefe/a de Pastelería
para un hotel 5 estrellas de una reconocida cadena hotelera en Las Palmas de Gran Canaria.
Objetivo del puesto:
Garantizar la excelencia operativa y la calidad del área de pastelería del hotel, liderando el equipo y asegurando la correcta ejecución de la oferta gastronómica en todos los servicios (buffet, carta y eventos), contribuyendo a una experiencia gastronómica de alto nivel.
Funciones:
Organizar, coordinar y supervisar el trabajo del equipo de pastelería, garantizando un funcionamiento eficiente del área.
Asegurar la correcta ejecución y calidad de la oferta de pastelería en todos los servicios del hotel (buffet, carta y eventos), conforme a los estándares establecidos.
Gestionar el control de costes, aprovisionamiento, stock y pedidos del área.
Desplácese hacia abajo para obtener una visión general completa de lo que requerirá este trabajo. ¿Es usted el candidato adecuado para esta oportunidad?
Jefe/a de Pastelería
para un hotel 5 estrellas de una reconocida cadena hotelera en Las Palmas de Gran Canaria.
Objetivo del puesto:
Garantizar la excelencia operativa y la calidad del área de pastelería del hotel, liderando el equipo y asegurando la correcta ejecución de la oferta gastronómica en todos los servicios (buffet, carta y eventos), contribuyendo a una experiencia gastronómica de alto nivel.
Funciones:
Organizar, coordinar y supervisar el trabajo del equipo de pastelería, garantizando un funcionamiento eficiente del área.
Asegurar la correcta ejecución y calidad de la oferta de pastelería en todos los servicios del hotel (buffet, carta y eventos), conforme a los estándares establecidos.
Gestionar el control de costes, aprovisionamiento, stock y pedidos del área.