Jefe de Local - Mall Vivo Coquimbo

Buscamos un Jefe de Local para nuestro restaurante Juan Maestro en Vivo Coquimbo, con experiência en el área de comida rápida, motivado por liderar equipos de trabajo, orientado a resultados y con foco en la excelencia del servicio al cliente.

Responsabilidades principales

• Asegurar la correcta operación diaria del local.
• Cumplir con el presupuesto de ventas y costos asignados.
• Realizar gestiones administrativas propias del local.
• Administrar y coordinar al personal a cargo.
• Organizar turnos, abastecimiento y control de cocina.
• Velar por el cumplimiento de estándares de calidad, equipos e infraestructura.

• Educación media completa.
• Experiência previa liderando equipos, idealmente en el rubro de comida rápida o retail gastronómico.
• Disponibilidad para trabajar en modalidad full time, con turnos rotativos (apertura: 08:30 a 18:00 hrs. / cierre: 12:30 a 22:00 hrs.)...