Jefe / A De Turno Producción - Packaging (Castilla-La Mancha)
D
DeCVu0026Partners
📍 toledo, kingdom of spain, Spain
Job Description
Desde DeCV&Partners;
estamos seleccionando para una relevante empresa dentro del sector alimentación, un Director de Producción. Propósito del puesto
Siga leyendo para descubrir lo que necesitará para tener éxito en este puesto, incluyendo habilidades, cualificaciones y experiencia.
Planificar, coordinar y supervisar todas las actividades del área de producción de bollería industrial, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria, productividad y eficiencia, optimizando los recursos humanos, técnicos y materiales.
Responsabilidades principales
Planificar la producción diaria, semanal y mensual en función de la demanda y la capacidad instalada.
Supervisar el proceso completo de fabricación de productos de bollería (amasado, fermentación, horneado, enfriado, envasado, etc.).
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria según normativas (IFS, BRC, ISO 22000 o similares).
Controlar...
estamos seleccionando para una relevante empresa dentro del sector alimentación, un Director de Producción. Propósito del puesto
Siga leyendo para descubrir lo que necesitará para tener éxito en este puesto, incluyendo habilidades, cualificaciones y experiencia.
Planificar, coordinar y supervisar todas las actividades del área de producción de bollería industrial, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria, productividad y eficiencia, optimizando los recursos humanos, técnicos y materiales.
Responsabilidades principales
Planificar la producción diaria, semanal y mensual en función de la demanda y la capacidad instalada.
Supervisar el proceso completo de fabricación de productos de bollería (amasado, fermentación, horneado, enfriado, envasado, etc.).
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria según normativas (IFS, BRC, ISO 22000 o similares).
Controlar...