Instrutor de Treinamento - Food

Confidencial

📍 Rio de Janeiro, State of Rio de Janeiro, Brazil

Efetivo – CLT Other Teachers and Instructors

Job Description

Você é apaixonado por operações, treinamento de equipes e melhoria contínua? Possui experiência no segmento de alimentação e gosta de desenvolver pessoas para alcançar resultados? Então essa oportunidade é para você!
Responsabilidades
Capacitar e desenvolver equipes operacionais (pizzaiolos, forneiros, atendentes, gerentes e subgerentes).
Realizar treinamentos presenciais e reciclagens, garantindo a padronização dos processos da marca.
Conduzir a integração (onboarding) de novos colaboradores.
Acompanhar indicadores operacionais e financeiros das unidades (CMV, DRE, perdas, produtividade e desempenho).
Elaborar e acompanhar planos de ação para melhoria dos resultados.
Realizar auditorias operacionais, avaliando qualidade, organização, higiene e cumprimento dos padrões da empresa.
Acompanhar inventários e controles de estoque, garantindo a correta aplicação do método PEPS e a redução de desperdícios.
Desenvolver lideranças por meio de treinamentos, fe...
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