Hygiéniste / Chargé(e) de qualité Hôtellerie / Restauration

Devenez garant(e) de l’excellence sanitaire et qualitative au sein de Kaan Hôtel Casa – rejoignez une équipe où l’exigence et la passion pour l’hôtellerie & la restauration premium sont les maîtres-mots.

Responsabilités clés en hygiène et qualité en hôtellerie & restauration

• Audit et mise en conformité : Réaliser des contrôles réguliers des installations, appliquer les normes HACCP et garantir le respect des protocoles d’hygiène, sécurité et qualité sur l’ensemble des espaces d’hébergement et restauration.


• Sensibilisation et formation des équipes : Développer et animer des modules de formation interne à destination du personnel sur les bonnes pratiques en hygiène & sécurité alimentaire.


• Suivi des indicateurs de qualité : Mettre en place des outils de suivi, analyser les écarts, et proposer des plans d'action correctifs pour assurer une amélioration continue des standards Kaan Hôte...