Job Description
- Establecer, implementar, mantener y actualizar los procesos necesarios para el Sistema de Gestión de Calidad.
- Determinar el grado de cumplimiento del Sistema de Gestión de Calidad de acuerdo con lo establecido en la documentación de referencia.
- Supervisión y revisión del programa de aseguramiento de la Calidad, dándole puntual y total cumplimiento.
- Informar a Dirección General sobre el desempeño del Sistema de Gestión de Calidad y sobre cualquier necesidad de mejora.
- Asegurarse de promover la toma de conciencia de los requisitos para garantizar el cuidado del producto y cumplir con la INOCUIDAD.
- Planificar e implementar procesos de seguimiento, medición, análisis, los cuales son necesarios para demostrar la TRAZABILIDAD E INOCUIDAD del producto, y finalmente, la mejora del Sistema de Gestión de Calidad.
- Llevar a cabo el monitoreo, control y seguimiento de registros y procedimientos acorde al programa HACCP.
- Lleva...