Gerente General de Restaurante
H
Hooters
📍 puebla de zaragoza, puebla, Mexico
Job Description
¡Únete al equipo HOOTERS MÉXICO, líder en el segmento SPORT BAR con mayor energía a nivel internacional!Estamos en búsqueda de un Gerente General altamente competitivo para dirigir la operación de nuestra sucursal en PUEBLASi eres un líder orientado a resultados, con sólida experiencia en control financiero, pasión por la hospitalidad y capacidad para guiar a equipos de alto rendimiento en un entorno dinámico, esta es tu oportunidad para consolidar tu carrera profesional en HOOTERS.TUS PRINCIPALES FUNCIONESLiderazgo y Gestión de Personal: Coordinar, supervisar y dar seguimiento puntual a las actividades diarias del equipo de piso y cocina, fomentando un clima laboral de alta energía y servicio.Control Financiero y KPI's: Monitorear y optimizar los indicadores clave de rendimiento (KPI's) y el Estado de Resultados (P&L) de la sucursal para maximizar la rentabilidad.Administración e Inventarios: Supervisar la correcta ejecución de inventarios, costos de alimentos/bebidas y asegurar el co...