Gerente de Restaurante

O Gerente de Restaurante Junior é responsável por coordenar as atividades operacionais do restaurante, garantindo a qualidade do atendimento e dos produtos oferecidos. Ele supervisiona a equipe, controla estoques, elabora escalas de trabalho e busca a satisfação dos clientes. Além disso, é responsável por garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, bem como pela gestão financeira do estabelecimento.

• Coordenar a equipe de atendimento e cozinha, distribuindo tarefas e orientando os colaboradores
• Garantir a qualidade dos produtos oferecidos, realizando inspeções e treinamentos
• Controlar o estoque de alimentos e insumos, realizando pedidos e verificando validade
• Elaborar escalas de trabalho, garantindo a cobertura adequada de horários
• Atender aos clientes, solucionando possíveis problemas e buscando a satisfação
• Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
• Realizar a g...