Job Description
Descripción del empleo
Supervisar y coordinar las operaciones diarias de los puntos de venta de alimentos y bebidas, garantizando un servicio de alta calidad, la satisfacción de los clientes y el cumplimiento de los estándares operativos, de higiene y seguridad establecidos por la empresa.
Responsabilidades Principales
- Supervisar las actividades diarias del restaurante, bar, cafetería, banquetes u otros puntos de venta.
- Coordinar y dirigir al personal de servicio, asignando tareas y asegurando un desempeño eficiente.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio al cliente.
- Gestionar y resolver incidencias, quejas y solicitudes de clientes de manera profesional.
- Controlar la correcta presentación del personal y el cumplimiento de los procedimientos operativos.
- Supervisar inventarios, pedidos y almacenamiento de alimentos y bebidas.
- Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguri...