Job Description
Description du poste
Mission(s) générale(s) :
- Contribue par son action au quotidien à l'excellence opérationnelle visée par Novotel et développe ses équipes autour du projet de la marque
- Est garant du concept de la restauration Novotel et de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs de son département
- Véhicule l'image et l'ambiance de l'hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, sa présence régulière sur le terrain et sa disponibilité
- Manage et motive ses équipes afin d'optimiser les ventes et la qualité des prestations de la restauration
- Participe à la mise en œuvre de la stratégie de son département
- Développe le résultat de son département en optimisant la vente et la gestion des points restauration
Principales Responsabilités :
Attitudes de service / Relation client