Job Description
Hospitality Talents est une agence de recrutement, spécialisée dans la mise en relation de professionnels de l'hôtellerie de haut niveau avec des employeurs prestigieux.
Notre client, un hôtel très haut de gamme à Bruxelles, recherche un F&B Manager avec forte orientation terrain.
Votre mission:
Vous serez au cœur de l’action pour :
- Superviser au quotidien les services F&B (restaurant, bar, room service, événements) avec une présence constante sur le terrain.
- Garantir un service fluide et irréprochable, en encadrant les équipes (chefs de rang, runners, barmen) et en résolvant les problèmes en temps réel.
- Optimiser les opérations : gestion des plannings, contrôle des stocks, respect des coûts et ...